京都イタリア料理ダ・マエダ




京都駅上ルすぐ 車も通れない路地一角の京町家

Organic House Salute サルーテをオープンいたしました。

マクロビオティック&ロースイーツ、ベジデリ、オーガニック食材

販売やベジタリアンカフェ、料理教室などのたくさんのお客様ありがとうございます。

京都駅前塩小路通り・ローソンの裏北側すぐです。

電話番号 075−341−3737です。  

☆☆どうぞこれからもご贔屓に宜しくお願い致します☆☆

サルーテフライヤーはこちらから

ベジタリアンメニュー マクロビオティックスイーツ

酵素いきいきローフードメニューもご用意いたしております。

ソムリエール厳選お手頃価格のイタリアワインやビオセレクトワインもどうぞ!! 



石窯ピッツァ始めました!!!もっちり香ばしいナポリ風ピッツァ。
テイクアウトもできますよ。


その他料理教室や貸切パーティーなどもございますので

ご来店の際はあらかじめご予約をお願いいたします。

ローフード料理教室のご案内はこちら。


本日のシェフおすすめメニュー


ヴィーガン ローフード グルテンフリー 伝統イタリア料理
石釜ナポリ風ピッツァ ジビエ料理 新スパイス料理
ひとそれぞれにあった一皿。みんな楽しく食卓を囲む、
そんなレストランでありたいとおもっています。

ベジ ひよこ豆のコロッケ  
ベジ ハンバーグステーキ デミグラスソース 無農薬サラダ添え
ベジ アンティパスト ミスト
3日間塩麹熟成・定番 有機野菜のミネストローネスープ
2015ジビエ料理いろいろ
小豆島 鈴木農園 放牧杜豚料理 いろいろ
雑穀 フィレオフィッシュ風
ナポリピッツァ各種

紹介していただきました。

2013/9
日本縦断!! オーガニック野菜の美味しい店 ご紹介いただきました
2013/4
姉妹店サルーテ 月刊誌Leaf ご紹介いただきました
2013/4
なごみ別冊(淡交社) “京都でキレイを磨く”ご紹介いただきました。
2013/1
ABCラジオにて お豆腐ティラミスご紹介いただきました
2012/10
おとりよせネット タルト部門 4種ナッツ塩キャラメルタルト 第1位
2012/10
J-wave I.A.M 4種ナッツ塩キャラメルタルト ご紹介
2012/09
京都でおもてなし100軒 ダ・マエダ掲載
2012/09
京都新聞 ローフード料理教室ご紹介
2012/06
NATURAL SWEETS ローアップルシナモンクッキー&4種ナッツタルト掲載
2012/02
フジテレビ『5LDK』お豆腐ティラミス出演しました。
2011/03
ベジタリアンのライフマガジンVeggy マクロビスイーツ特集
2011/03
京都リビング ローフード教室
2011/02
LEAF 野菜の美味しいレストラン特集
2010/11
カーサブルータスお取りよせタルトで4種ナッツのタルトが1位に。
2010/8
ananスイーツ特集
2010/02
京都おいしい野菜のごはん屋さん ベジタリアンガイド

コース料理ついて

ご予約時にコースをご希望の方にはコース料理をご用意させていただきます。
ベジタリアン・ヴィーガンの方のコース料理もございます。(¥4500〜)
コース例 ¥4200 
前菜盛り合わせ
パスタ料理
魚又は肉料理
マクロビオティックデザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶

¥5000
コース例 ¥4200 
前菜盛り合わせ
パスタ料理
魚料理
肉料理
マクロビオティックデザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶


パーティーメニュー大皿とりわけコース

5名様以上のグループでご利用いただけるパーティーメニュー。
¥3500円で前菜盛り合わせ
パスタ料理
ピッツァ
メイン料理
デザート
コーヒー又は紅茶

ご予算、ご希望などはお電話でご相談下さいませ。


ローフードとは?


野菜やフルーツを加熱せず
生で頂くことで、
酵素や栄養を効率よく
取り入れる食事法。
デトックスや体質改善に。
詳しくはローフードとは?



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美食本舗の人気商品

  • 4種ナッツ塩キャラメルタルト
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