有機野菜のミネストローネラビオリを作る マクロビオティックラズベリームースタルト自家製酵母たち

いらっしゃいませ。

京都オーガニックイタリア料理ダ・マエダです。

料理は土作りから。南丹市日吉で田畑を始めて4年目。

完全野菜のみのベジタリアンメニュー マクロビオティックスイーツ

酵素いきいきローフードメニューもご用意いたしております。

ソムリエール厳選お手頃価格のイタリアワインもどうぞ!! 



石窯ピッツァ始めました!!!もっちり香ばしいナポリ風ピッツァ。
テイクアウトもできますよ。


その他料理教室や貸切パーティーなどもございますので

ご来店の際はあらかじめご予約をお願いいたします。

ローフード料理教室のご案内はこちら。

本日のシェフおすすめメニュー


酵母熟成・有機野菜のミネストローネスープ
自家製スモークサーモンと10種のエチュベ野菜添え
ナポリピッツァ
穀物飼育・子羊のスパイシー焼き・モロッコ風

紹介していただきました。

2012/02
フジテレビ『5LDK』お豆腐ティラミス出演しました。
2011/03
ベジタリアンのライフマガジンVeggy マクロビスイーツ特集
2011/03
京都リビング ローフード教室
2011/02
LEAF 野菜の美味しいレストラン特集
2010/11
カーサブルータスお取りよせタルトで4種ナッツのタルトが1位に。
2010/8
ananスイーツ特集

コース料理ついて

ご予約時にコースをご希望の方にはコース料理をご用意させていただきます。
ベジタリアン・ヴィーガンの方のコース料理もございます。(¥4500〜)
コース例 ¥4200 
前菜盛り合わせ
パスタ料理
魚又は肉料理
マクロビオティックデザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶

¥5000
コース例 ¥4200 
前菜盛り合わせ
パスタ料理
魚料理
肉料理
マクロビオティックデザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶


パーティーメニュー大皿とりわけコース

5名様以上のグループでご利用いただけるパーティーメニュー。
¥3500円で前菜盛り合わせ
パスタ料理
ピッツァ
メイン料理
デザート
コーヒー又は紅茶

ご予算、ご希望などはお電話でご相談下さいませ。


ローフードとは?


野菜やフルーツを加熱せず
生で頂くことで、
酵素や栄養を効率よく
取り入れる食事法。
デトックスや体質改善に。
詳しくはローフードとは?



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    マクロビティラミス
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